Beta-glucanas são polissacarídeos complexos constituintes da parede celular de leveduras, fungos e alguns cereais, que se diferenciam pelo tipo de ligação em suas estruturas químicas.de forma geral as beta-glucanas originárias de plantas possuem estrutura química de ramificações do tipo ß(1-3)(1-4) enquanto que as beta-glucanas derivadas de fungos e leveduras apresentam pequenas ramificações com ligações do tipo ß(1-3)(1-6).tais diferenças estruturais podem implicar na atividade biológica dessas fibras, sendo que as beta-glucanas de leveduras são mais complexas quimicamente e por essa razão tem maior poder de estimular o sistema imune.
Uma importante fonte de beta-glucana é a parede celular de saccharomyces cerevisiae, também conhecida como levedura de fermentação, que é amplamente empregada nas indústrias de panificação, cervejaria e sucroalcooleira.
Estudos demonstram que a beta-glucana proporciona diversos benefícios a saúde como a redução dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue, além de estimular o sistema imune.
Benefícios e diferenciais
- – controle do colesterol
- – diminuição no índice glicêmico
- – saúde cardiovascular
- – gerenciamento de peso
- – concentração de 80% de beta-glucana
- – vegano
Informações complementares
ß-glucan 80 é um suplemento alimentar que contém em suas cápsulas apenas dois ingredientes: polissacarídeos extraídos da parede celular da levedura saccharomyces cerevisiae que concentra 80% de beta-glucana e vitamina c de malpighia glabra l. (acerola em pó), um produto natural em cápsulas vegetarianas.
Estudos mostram que a beta-glucana possui potencial efeito imunomodulador, pois ao ser reconhecida por receptores celulares específicos tem a capacidade de estimular o sistema imune.
A vitamina C é um antioxidante e auxilia no funcionamento do sistema imune.
Ingredientes
Beta-glucana de (saccharomyces cerevisiae em pó), vitamina C de (malpighia glabra l.), acerola em pó. Cápsulas vegetais (celulose). Não contém glúten.
modo de uso
1 a 3 cápsulas por dia, antes das refeições.
Informações nutricionais.
porção de 3 cápsulas (1,0g) | ||||||||||||
quantidade por porção
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% *valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **valores de referência não estabelecidos.
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